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芝麻牙籤棒棒肉
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賣蘿蔔的小蘿北
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濃濃的肉香,帶著芝麻酥口的外皮。無論冷熱都好吃啊。拿著牙籤吃還很方便,也是帶去郊遊很不錯的食品哦,更不用說用來下酒了。
時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡
200g
油
適量
鹽
適量
芝麻
適量
孜然粉
適量
黑胡椒粉
適量
醬油
適量
澱粉
適量
洋蔥
適量
牙籤
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
肥瘦均勻的豬肉餡200g
步驟 2/6
豬肉餡加雞蛋、鹽、孜然、胡椒粉、芝麻、澱粉、洋蔥、澱粉,ui個方向攪拌均勻
步驟 3/6
把攪拌好的肉餡團成小肉丸。插上牙籤,團實
步驟 4/6
團好的小肉丸便面沾滿芝麻
步驟 5/6
中高油溫下入肉丸炸熟
步驟 6/6
炸好的肉丸控油後就可以成盤了
小貼士
澱粉起粘合左右,根據肉餡的幹稀程度新增
釋出於 2022-04-16
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