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炒菜花
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菏雲抗成瘸
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菜花、南方稱作花菜,也有叫花椰菜的。肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。青梗菜花是這兩年的新品種,比原來那種菜花更好吃
時間:10分鐘內
食材
菜花
250g
油
適量
鹽
適量
豬肉
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
菜花切成小朵,鍋中放油蔥姜爆香
步驟 2/7
放入肉片
步驟 3/7
肉片炒熟後,加入菜花
步驟 4/7
翻炒一下,放入少許水燉一會兒
步驟 5/7
加入少許生抽
步驟 6/7
放入鹽
步驟 7/7
放入雞精,出鍋
小貼士
菜花可以先用水焯煮一下,再爆炒。肉片只是借味所以放的少
釋出於 2022-09-13
279
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