炒菜花
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菏雲抗成瘸
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菜花、南方稱作花菜，也有叫花椰菜的。肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。青梗菜花是這兩年的新品種，比原來那種菜花更好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菜花切成小朵，鍋中放油蔥姜爆香 -
步驟 2/7
放入肉片
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步驟 3/7
肉片炒熟後，加入菜花
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步驟 4/7
翻炒一下，放入少許水燉一會兒
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步驟 5/7
加入少許生抽
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步驟 6/7
放入鹽
-
步驟 7/7
放入雞精，出鍋
小貼士
菜花可以先用水焯煮一下，再爆炒。肉片只是借味所以放的少
釋出於 2022-09-13
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