jxcaipu logo
炒菜花
2.9萬 熱度 194 收藏
菏雲抗成瘸

菜花、南方稱作花菜,也有叫花椰菜的。肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。青梗菜花是這兩年的新品種,比原來那種菜花更好吃

時間:10分鐘內
食材
菜花 250g
適量
適量
豬肉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜花切成小朵,鍋中放油蔥姜爆香
  • 步驟 2/7
    放入肉片
  • 步驟 3/7
    肉片炒熟後,加入菜花
  • 步驟 4/7
    翻炒一下,放入少許水燉一會兒
  • 步驟 5/7
    加入少許生抽
  • 步驟 6/7
    放入鹽
  • 步驟 7/7
    放入雞精,出鍋
小貼士

菜花可以先用水焯煮一下,再爆炒。肉片只是借味所以放的少

釋出於 2022-09-13
相關菜譜
寫評論