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煎裡脊肉
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思緯

我家都是吃肉的主,應該是無肉不歡的人,上次做的漢堡裡邊的那點肉肉都被涵涵吃了,這次我多做了點肉來解解饞。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 400g
適量
適量
黑胡椒 適量
澱粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    裡脊肉切成薄片
  • 步驟 2/8
    用刀背在上邊把肉拍松
  • 步驟 3/8
    加鹽,生抽,黑胡椒粉拌均勻
  • 步驟 4/8
    裹一層澱粉
  • 步驟 5/8
    沾一下蛋液
  • 步驟 6/8
    在裹上一層面包糠
  • 步驟 7/8
    放到平底鍋中煎熟就可以了
  • 步驟 8/8
    出鍋弄點番茄醬就可以吃了可以吃了
小貼士

裡脊肉一定要用刀背拍松,吃起來還不費事

釋出於 2022-12-14
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