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香菇醬油炒飯
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英睿案

喜歡蛋炒飯，更喜歡吃加了醬油的炒飯，由於加了香菇味道更香了。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
水髮香菇 10朵
捲心菜 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    水髮香菇切小塊
  • 步驟 2/8
    捲心菜切絲
  • 步驟 3/8
    熱鍋涼油爆香蔥花後下捲心菜翻炒2分鐘
  • 步驟 4/8
    下香菇翻炒1分鐘
  • 步驟 5/8
    倒入米飯翻炒
  • 步驟 6/8
    把米飯攪散翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    倒入醬油再加少許鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    出鍋盛在碗裡可以吃了
小貼士

香菇要提前泡發好備用。

釋出於 2022-06-09
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