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香腸醬油炒飯
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思緯

頭天晚上也不知道怎麼的，突然間就很想吃醬油炒飯了，於是早上立即付諸行動。翻了下冰箱，真是可憐，幸好還有我最喜歡吃的香腸，於是香腸醬油炒飯就這麼做出來了，唯一不足的是，這米飯煮的時候放水多了，沒能做出那種顆粒分明的效果。不過味道還是不錯滴。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 135g
香腸 1根
油 適量
生抽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剩下米飯一份，香腸一根。
  • 步驟 2/7
    香腸切小粒。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油。
  • 步驟 4/7
    放入米飯。
  • 步驟 5/7
    入適量的生抽。
  • 步驟 6/7
    加入香腸粒一起翻炒。
  • 步驟 7/7
    撒入一點蔥花翻炒即可出鍋。
小貼士

炒飯最好用隔夜的米飯，比較容易炒出顆粒分明的效果。

釋出於 2019-11-22
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