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煎蛋
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precede餅乾

每一個初學做飯的人，一定都會有一道代表菜——煎蛋，簡單快手，還百搭，配面、加饅頭，都很好味。簡單的，但一定不是簡約的。不信？那試試吧，兩面金黃，蛋質細嫩並不容易做到！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內放油，燒至五成熟。
  • 步驟 2/5
    下雞蛋，小火煎雞蛋的一面。
  • 步驟 3/5
    將雞蛋的一面底部煎成型。
  • 步驟 4/5
    輕輕翻動，煎雞蛋的另一面。
  • 步驟 5/5
    雞蛋的兩面都煎成金黃色，即可。
小貼士

煎蛋一定要掌握好火候。

釋出於 2023-03-12
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