jxcaipu logo
土豆燜醬板鴨
1.4萬 熱度 130 收藏
幸爺們最彪悍

上次回去的時候姐夫說這個鴨子的味道不錯，買回來給我們嘗一下。果然不錯，很有味。帶有一點點的辣，但是又不會很辣，連寶寶都說很好吃，不辣。她一個人都吃了好多。土豆也因為有了鴨子的料包煮得更香了。

食材
醬板鴨 1只
土豆 250g
蒜苗 150g
油 適量
鹽 適量
醬料包 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮切成小塊
  • 步驟 2/10
    買好現成的醬板鴨
  • 步驟 3/10
    蒜苗洗淨切段
  • 步驟 4/10
    熱油鍋，放土豆炒
  • 步驟 5/10
    炒至土豆變色
  • 步驟 6/10
    放鹽，再加適量清水煮10分鐘
  • 步驟 7/10
    待土豆稍軟時放入醬板鴨同炒
  • 步驟 8/10
    放料包翻炒
  • 步驟 9/10
    放蒜苗同炒
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

鴨子是熟的，所以先把土豆煮得差不多熟的時候再放鴨子同炒，這樣鴨子就不會炒得很爛了

釋出於 2024-12-27
159
相關菜譜
寫評論