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蝦仁玉米
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單戀

現在滿市場都是玉米，紫色的，黃色的，價格比以前便宜多了。今天看了當地的網路報道，說大街上賣熟的甜玉米，都是加了甜味劑，這樣顏色好看，味道甜，賣的也快。可不知道味道是好了，可對身體有害了，想吃還是自己買回來煮吧，身體可是自己的。

玉米含有7種“抗衰劑”即鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。玉米含有的黃體素、黃質有利於延緩眼睛老化。

時間:10分鐘內
食材
甜玉米 200g
蝦仁 100g
豌豆 100g
油 適量
白糖 20g
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：新鮮玉米 豌豆 蝦仁 油 澱粉 白糖
  • 步驟 2/8
    玉米剝成玉米粒洗淨
  • 步驟 3/8
    豌豆剝去外殼洗淨
  • 步驟 4/8
    蝦仁用熱水洗淨，澱粉用水兌均勻
  • 步驟 5/8
    鍋裡油熱，加玉米粒豌豆粒
  • 步驟 6/8
    翻炒3分鐘
  • 步驟 7/8
    加蝦仁水白糖翻炒均勻，炒一會
  • 步驟 8/8
    再加水澱粉勾芡均勻出鍋
小貼士

蝦忌與某些水果同吃

用新鮮蝦仁做出來味道更好

也可以不加白糖，加鹽

用嫩甜玉米和嫩豌豆口感最好

釋出於 2024-06-30
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