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雞蛋灌餅
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萌噠噠的傲氣亦桃

沒有比這再簡單的雞蛋灌餅了,兩張飛餅、兩個雞蛋、少許生菜,在花上幾分鐘的時間,飛餅版的雞蛋灌餅新鮮出爐啦,是不是超級快手早餐?

這款雞蛋灌餅太簡單了,就算你是廚房新手也完全能夠勝任滴。

時間:10分鐘內
食材
飛餅 2張
雞蛋 2個
生菜 適量
食鹽 適量
蔥末 適量
小火腿腸 2根
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:飛餅(蔥香味)、生菜、小蔥、雞蛋
  • 步驟 2/9
    餅鐺燒熱,放入一張飛餅。
  • 步驟 3/9
    中小火煎制,一面定型,翻煎另一面。
  • 步驟 4/9
    看到飛餅中間鼓起,用筷子在飛餅中間挑開一個。
  • 步驟 5/9
    雞蛋打入碗中,放入少許食鹽、少許蔥末打散。
  • 步驟 6/9
    從挑開的飛餅中灌入蛋液。中小火煎至飛餅中的蛋液凝固。
  • 步驟 7/9
    煎熟的飛餅取出,刷上一層醬汁。
  • 步驟 8/9
    依次放上生菜葉、小火腿腸即可。
  • 步驟 9/9
    美味,開吃。
小貼士

飛餅本身有油,餅鐺中不用放油。

釋出於 2022-11-20
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