黃瓜炒鵝蛋 - 黃瓜炒鵝蛋的做法,黃瓜炒鵝蛋怎麼做好吃,黃瓜炒鵝蛋的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜炒鵝蛋

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旋轉得小駱駝

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夏天的飲食還是應該以清淡為主的。朋友給送來一些鵝蛋，自己家裡養的。鵝蛋可是這夠大的。鵝蛋的營養很豐富，同黃瓜搭配同炒味道非常好。

時間:10-30分鐘

食材

鵝蛋 1個

黃瓜 200g

蔥 5g

姜 2g

花生油 30ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃瓜洗淨切片。
步驟 2/10

蔥姜切末。
步驟 3/10

鵝蛋打入碗中打散。
步驟 4/10

鍋中下寬油燒熱。
步驟 5/10

放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用。
步驟 6/10

另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。
步驟 7/10

下黃瓜翻炒至斷生。
步驟 8/10

加入鵝蛋。
步驟 9/10

加鹽和剩餘的蔥薑末翻炒20秒關火。
步驟 10/10

盛盤。

小貼士

鵝蛋不能和雞蛋同炒，傷元氣。

不要放味精。

釋出於 2022-03-11