乳酪雞肉球 - 乳酪雞肉球的做法,乳酪雞肉球怎麼做好吃,乳酪雞肉球的家常做法 - 京細菜譜

乳酪雞肉球

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自仕鴨毓憂

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俺覺得吧，有好乳酪必須得做一次經典的乳酪雞球啊。

果然它的味道沒有讓我們失望，小傢伙們更是吃了一個又一個，

最後4個人把兩塊雞胸肉做的雞球都全部解決光了，想給豬哥留幾塊都留不住啊~

那啥，相信那些嗜肉一族看到這圓嘟嘟的雞肉球也已經口水橫流了，更何況它是有內涵的雞肉球呢。

時間:10-30分鐘

食材

雞胸肉 2塊

雞蛋 1個

硬質乾酪 80g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

雞胸肉解凍洗淨
步驟 2/9

把雞胸肉切成丁放入攪拌機低速攪拌
步驟 3/9

雞肉略攪拌以後放入鹽、料酒、胡椒粉繼續攪拌
步驟 4/9

乾酪切小丁，越小越好
步驟 5/9

在雞肉蓉裡打入一個雞蛋、加入乾酪丁繼續攪拌
步驟 6/9

雞肉蓉跟雞蛋攪拌均勻以後成了有彈性的糊狀
步驟 7/9

手蘸水把雞肉蓉團成圓球
步驟 8/9

在麵包糠裡滾上一圈
步驟 9/9

油鍋燒至5，6成熱，放入雞肉球炸至表面金黃即可出鍋

小貼士

偶覺得吃這個蘸其他的什麼都膩，唯獨番茄醬酸酸甜甜的，越吃越有味道。

釋出於 2022-04-26