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胡蘿蔔木耳蛋炒飯
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想喝醉

這是一款飯菜合一的美味。剩米飯，搭配木耳、胡蘿蔔、豌豆、雞蛋等利好食材炒制。簡單快捷又不失營養，還有著補充維生素，補血，解毒，保護心臟，提高人體免疫力等養生保健功效。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
木耳 30g
胡蘿蔔 50g
米飯 60g
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
豌豆 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳提前泡發好入水焯後瀝乾水切成丁。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗乾淨切成丁。豌豆洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    起油鍋，雞蛋入鍋炒。
  • 步驟 4/9
    再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒。
  • 步驟 5/9
    木耳、豌豆入鍋炒。
  • 步驟 6/9
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 7/9
    米飯入鍋炒。
  • 步驟 8/9
    雞蛋入鍋炒。
  • 步驟 9/9
    炒均勻即可出鍋享用。
小貼士

用來炒米飯的米飯要稍微硬些更好吃。

配菜依據自己的偏愛及身體狀況搭配。

釋出於 2022-10-02
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