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辣拌涼皮
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小星宇同學
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一直很想嚐嚐北方的涼皮,卻一直沒機會,前些日子去隔壁市學習,中午休息時間去逛超市,無意中見到了這垂涎很久的涼皮,於是買了些回家,果真如傳說般美味。
時間:10分鐘內
食材
涼皮
400g
蔥
適量
蒜
適量
辣椒油
適量
白醋
適量
生抽
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香蔥洗淨備用。
步驟 2/6
蒜切成蒜米,蔥切小段。
步驟 3/6
將涼皮切好,加入蒜米、蔥段、辣椒油。
步驟 4/6
調入適量生抽。
步驟 5/6
調入適量白醋。
步驟 6/6
調入適量香油充分拌勻。
小貼士
口味重的人除加生抽外,也可適量加些鹽。
釋出於 2024-11-07
291
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