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辣拌涼皮
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小星宇同學

一直很想嚐嚐北方的涼皮,卻一直沒機會,前些日子去隔壁市學習,中午休息時間去逛超市,無意中見到了這垂涎很久的涼皮,於是買了些回家,果真如傳說般美味。

時間:10分鐘內
食材
涼皮 400g
適量
適量
辣椒油 適量
白醋 適量
生抽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香蔥洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    蒜切成蒜米,蔥切小段。
  • 步驟 3/6
    將涼皮切好,加入蒜米、蔥段、辣椒油。
  • 步驟 4/6
    調入適量生抽。
  • 步驟 5/6
    調入適量白醋。
  • 步驟 6/6
    調入適量香油充分拌勻。
小貼士

口味重的人除加生抽外,也可適量加些鹽。

釋出於 2024-11-07
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