蠔油炒素菜
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其實這只是一道沒放肉的普通菜而已，感覺挺健康的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒出香味然後盛起待用。 -
步驟 2/6
接著炒發泡過切成片的冬菇。
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步驟 3/6
加入同樣也發泡過的木耳，然後加入少許清水燜片刻。
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步驟 4/6
將腐竹也加入，放適量蠔油、糖、鹽、胡椒粉繼續燜片刻。
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步驟 5/6
所有材料都入味之後將洋蔥重新加入。
-
步驟 6/6
最後放入少許雞精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。
小貼士
燜的時候確保全部材料都入味。
釋出於 2022-07-08
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