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蠔油炒白菜心
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淇滬上雨天顏雨

這是很久以前在家裡拍的菜譜,因為生了二寶。沒有時間上來發菜譜。不過我每天都上來看看豆親們都在忙些什麼。看看豆親都做什麼好吃的。只有在老家才可以吃到這麼好吃的青菜。很甜的菜心哦。

時間:10-30分鐘
食材
白菜心 400g
適量
適量
蠔油 少許
拌麵醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    這是非常嫩嫩的青菜。 洗乾淨。瀝乾水份。
  • 步驟 2/5
    起油鍋。 把青菜倒進去。
  • 步驟 3/5
    大火翻炒。 放上少許的鹽。
  • 步驟 4/5
    弄點蠔油汁。 鮮甜一點。
  • 步驟 5/5
    快起鍋的時候。 放點美味的拌麵醬。
小貼士

炒青菜速度要快。

火侯要大。

釋出於 2019-10-23
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