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火腿腸煎笨雞蛋
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萬磁王uproar

天氣真熱，到了晚上也沒有一絲風，睡不著啊正好奧運直播男子雙人三米板決賽，姑娘不知咋的也成為體育迷了，一直看完比賽，中國奪冠，很是興奮。早起看到俺家饞丫頭睡眼朦朧的好像食慾不咋的，咱得調動胃口啊，煎個雞蛋餅擱上點火腿腸，再熬上一鍋大米粥。多香啊。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋火腿腸備用
  • 步驟 2/12
    火腿腸切碎
  • 步驟 3/12
    蔥花備用
  • 步驟 4/12
    加蛋打入碗中備用
  • 步驟 5/12
    加入火腿腸
  • 步驟 6/12
    加入蔥花
  • 步驟 7/12
    加鹽
  • 步驟 8/12
    攪成蛋液
  • 步驟 9/12
    鍋內熱油
  • 步驟 10/12
    倒入蛋液
  • 步驟 11/12
    煎成單餅
  • 步驟 12/12
    待一面煎好後掂勺再煎另一面，煎好出鍋即可
小貼士

煎雞蛋餅時，我用的是中小火，這樣能夠保證裡外都熟，如果火大了的話會造成外面糊了而裡面還沒有熟的狀況發生。

釋出於 2023-09-12
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