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火腿腸煎蛋
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江又靈重

每次看到別人做的火腿腸煎蛋都超級漂亮，今天自己也嘗試一下

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 1根
雞蛋 2個
油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雞蛋和火腿腸
  • 步驟 2/8
    將火腿對半切開
  • 步驟 3/8
    平行切條，注意有一邊不切斷
  • 步驟 4/8
    平底鍋抹一層油加熱後關火，火腿腸放進去待它慢慢融化，圍成圈，介面用牙籤固定住
  • 步驟 5/8
    雞蛋磕入碗裡
  • 步驟 6/8
    取少許蛋清和一個蛋黃加到火腿圈裡
  • 步驟 7/8
    加蓋煎至固定，熟了即可
  • 步驟 8/8
    做最後裝飾即可
小貼士

雞蛋要選最小個的

釋出於 2020-11-05
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