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七彩豉香回鍋肉
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excess宇文

最近市場上的彩椒價錢便宜了,每斤只賣四塊錢,比以往的五塊六塊便宜了不少.

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
豆豉 50g
彩椒 適量
鹽 適量
酒 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    彩椒洗淨切成小塊。
  • 步驟 2/4
    五花肉洗淨用鹽和酒醃過。
  • 步驟 3/4
    放鍋裡煮至九成熟後切片。
  • 步驟 4/4
    起鑊放油先將彩椒炒熟,然後再起鑊放入椿爛的蒜頭豆豉爆香後再放入豬肉炒片刻再倒入炒好的彩椒兜勻即可。
小貼士

大火炒

釋出於 2022-12-06
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