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洋蔥雙椒肥腸
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計也許我錯了

上次的小腸後

老大就想著要吃肥腸了

呵呵呵吃肥腸的次數真是少之又少

我一般不怎麼買滴

對它有種陌名的不熟感

呵呵不過老大要吃

那肯定要買來讓他解解饞才是

於是另外挑選了洋蔥雙椒來搭配肥腸

飯飯間

老大的筷子就沒見他從這盤菜裡面出來過

呵呵可見是真滴喜歡啊

呵呵送上先老大喜歡的洋蔥雙椒肥腸

時間:10-30分鐘
食材
肥腸 400g
適量
洋蔥 適量
雙椒 適量
醬油 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備熟肥腸,紅青椒,洋蔥。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油,下蒜頭爆香,再將紅青椒洋蔥下鍋。
  • 步驟 3/8
    炒至紅青椒出味,就出鍋備用。
  • 步驟 4/8
    鍋回爐上微熱後,將肥腸下鍋。
  • 步驟 5/8
    加適量醬油提味。
  • 步驟 6/8
    炒至肥腸微幹香時。再將事先炒好的洋蔥雙椒回鍋。
  • 步驟 7/8
    拌炒均勻掛味即可。
  • 步驟 8/8
    一份洋蔥雙椒肥腸完成。
小貼士

為了讓成品菜的色澤漂亮一點,那一定要將雙椒洋蔥與肥腸分開來炒制哦。

釋出於 2022-08-26
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