虎皮尖椒
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倒敘的時光莫經
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虎皮辣椒啊，下米飯好好次的啦~~~嘿嘿！！虎皮辣椒很好吃，辣的虎皮辣椒可就只能偷著吃了了，不然被人看到你一邊吃一邊吸涼氣，一邊鼻涕眼淚往下流，那多狼狽啊。
不過那個醬油湯，帶著辣椒的香氣，實在是拌飯的好夥伴啊！比神馬拌飯醬都好吃N 倍啊！！！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
青辣椒洗淨，擦乾水 -
步驟 2/7
油鍋燒熱，把辣椒放入油裡，中火炸至辣椒起虎皮
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步驟 3/7
撈出瀝乾油
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步驟 4/7
鍋裡留底油，加入少許味極鮮
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步驟 5/7
少許老抽
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步驟 6/7
把炸好的辣椒放入，加入少許鹽，
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步驟 7/7
加入少許水，煮開，即可。
小貼士
辣椒一定要擦乾水再下油鍋
要炸出虎皮，做出的辣椒味道才會好，汁水的味道才會有特殊的香味
釋出於 2022-03-28
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