青辣椒炒茄絲
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弓天涯嘯西風
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吃茄子建議不要去 茄子皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支援的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
茄子冼浄後切成絲 -
步驟 2/5
青辣椒切成斜絲
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步驟 3/5
油鍋加熱後,放入肉絲炒熟,再加入蔥沫和醬油
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步驟 4/5
再放入茄絲和辣椒絲
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步驟 5/5
中途加入適量的開水,茄子水份少,不然會糊鍋
小貼士
中途加入適量的開水,茄子水份少
釋出於 2023-05-30
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