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油燜茭白
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邪殤sensation

茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。

時間:10分鐘內
食材
茭白 500g
食用油 適量
鹽 適量
糖 適量
老抽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茭白剝殼洗淨切滾刀快。
  • 步驟 2/5
    油鍋熱下茭白翻炒。
  • 步驟 3/5
    加老抽炒勻加水燜5分鐘。
  • 步驟 4/5
    加鹽，糖，雞精炒開。
  • 步驟 5/5
    加蔥花炒勻關火。
小貼士

茭白要挑無空心的，即同樣大小要挑分量重，顏色較白的。

釋出於 2023-10-13
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