菊花茄子
1.2萬 熱度
190 收藏
孤單
關注
這個是看到有人做菊花蘿蔔得出的靈感
不喜歡吃蒸的蘿蔔
所以做了個菊花茄子
雖然我沒吃過菊花蘿蔔
但是我覺得菊花茄子應該比菊花蘿蔔好吃:)
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
茄子洗淨切成6釐米左右的長段，然後在一段切成細長條，注意底部要連線在一起，不要切斷.切好的茄子用鹽醃製一下，使其變軟 -
步驟 2/4
青椒和胡蘿蔔切成細末，與肉末、蔥薑蒜和在一起，調入適量鹽和雞精拌勻
-
步驟 3/4
將變軟的茄絲撥開呈菊花形，將調好的肉餡放在菊花形狀的茄子上
-
步驟 4/4
上鍋蒸10分鐘盛出即可食用
小貼士
切茄子的時候一定要注意底部不要切斷，如果掌握不好，可以在茄子上下兩側放2根筷子，這樣就不會切到底部斷開了
釋出於 2024-06-22
相關菜譜
-
菊花茄子千秋僥2.1萬 熱度 160 收藏
-
菊花茄子牧野-Y3.8萬 熱度 110 收藏
-
釀肉菊花茄子cape愛看書7.5萬 熱度 102 收藏
-
菊花茄子河眯鴨詒姿_8.6萬 熱度 124 收藏
-
菊花茄子唐僧耍流氓依通6萬 熱度 94 收藏
-
菊花茄子整潔undesirable11.3萬 熱度 89 收藏
-
菊花茄子鬥勤煩每撓7萬 熱度 65 收藏
-
菊花茄子體貼conqueror7.4萬 熱度 44 收藏
-
菊花茄子詩瑤7.4萬 熱度 47 收藏
-
菊花茄子含蓄vengeance7.9萬 熱度 28 收藏
-
菊花茄子燈泡與狗3.2萬 熱度 125 收藏
-
菊花茄子不聽話7.6萬 熱度 825 收藏
-
菊花茄子昭笑笑1.2萬 熱度 95 收藏
-
菊花茄子言語而不能暨怍風4.5萬 熱度 195 收藏
-
菊花茄子怢完成器廣器6.2萬 熱度 88 收藏
-
糖醋菊花茄子愛賣萌_9.5萬 熱度 775 收藏
-
菊花茄子光明磊落7.1萬 熱度 733 收藏
-
菊花茄子reed咖啡7.4萬 熱度 53 收藏
-
菊花茄子鏡撈鈾導盜4.3萬 熱度 35 收藏
-
蒸菊花茄子岫煙impartial6.5萬 熱度 6 收藏
