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菊花茄子
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光明磊落

茄子很好吃

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
辣椒 1個
豬肉 50g
醬 1勺
雞粉 半勺
五香粉 半勺
玉米油 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把豬肉剁成肉末
  • 步驟 2/9
    準備好茄子辣椒
  • 步驟 3/9
    把茄子切成十字花刀
  • 步驟 4/9
    把茄子裹上澱粉
  • 步驟 5/9
    鍋中加入玉米油，油燒開放放入茄子開始炸。
  • 步驟 6/9
    小火慢慢炸
  • 步驟 7/9
    鍋中留一點餘油放入肉末
  • 步驟 8/9
    放入一點醬，鹽，五香粉，雞粉。
  • 步驟 9/9
    把肉末用勺子舀到茄子上就可以了
小貼士

茄子要用小火炸

釋出於 2019-08-13
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