肉圓粉絲湯 - 肉圓粉絲湯的做法,肉圓粉絲湯怎麼做好吃,肉圓粉絲湯的家常做法 - 京細菜譜

肉圓粉絲湯

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青山笑春風諸

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肉圓是油炸的，可以再紅燒，也可以做湯，我放了些金針菇、青菜和粉絲一起，很清淡，這樣，就不會覺得炸過的肉圓油膩，也不會上火。

時間:10-30分鐘

食材

肉圓 300g

金針菇適量

青菜適量

姜適量

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材。
步驟 2/11

將粉絲泡發。
步驟 3/11

金菇菇洗淨。
步驟 4/11

青菜洗後切段。
步驟 5/11

切好姜和蔥。
步驟 6/11

加入炒香姜和蔥，加入骨湯或清水。
步驟 7/11

燒開後加入肉圓，除去泡沫，燒約5分鐘。
步驟 8/11

加入青菜和金針菇。
步驟 9/11

煮一會兒，然後加入粉絲。
步驟 10/11

粉絲煮約三分鐘，再加入鹽調即可。
步驟 11/11

成品。

小貼士

粉絲最後加，要不容易煮碎了。

釋出於 2022-05-30