Name: 15分鐘快手可樂蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蝦 300g; 黃瓜 200g; 蒜 適量; 姜 15g; 可樂 50ml; 醬油 6ml; 料酒 10ml; 小蔥 適量

15分鐘快手可樂蝦

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伎滌仁苛弊

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大蝦怎麼做都好吃，從酒席上的兩吃大蝦到街邊小館的口水蝦，從西湖邊的龍井蝦仁到南海邊的蝦脯，千變萬化的做法，無與倫比的鮮美阿！不過，那麼多菜譜也有缺點，就是要想做得與眾不同就難嘍。讓我們稍動腦筋。雞翅可以可樂燒，鹹中帶甜味道好，蝦是不是也可以呢？仿照可樂雞翅的做法，做了這道可樂蝦。根據烹飪海鮮的經驗，增加了姜，蒜，料酒等調料去腥，汁濃味美的蝦配上爽口的黃瓜，轉眼搶空空！另外值得一提的，這是一道典型的快手菜哦！不僅美味，還可以讓廚娘放輕鬆，何樂而不為？

時間:10分鐘內

食材

蝦 300g

黃瓜 200g

蒜適量

姜 15g

可樂 50ml