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多彩飯糰
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紫菜

營養豐富的多菜飯糰,紫菜飯的新吃法。

蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質

胡蘿蔔中含有豐富的類胡蘿蔔素及大量可溶性纖維素,有益於保護眼睛提高視力,可降低血膽固醇,可減少癌症與心血管病發病。黃瓜所含的蛋白酶有助於人對蛋白質的吸收。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 20g
胡蘿蔔 50g
1根
芝士片 2片
紫甘藍 30g
大米 200g
烤紫菜 1張
芝麻 10g
香油 1小勺
3g
橄欖油 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菜洗淨,大米洗淨用電飯鍋燜成米飯,燜的時候加些橄欖油能讓米飯更香更油亮
  • 步驟 2/4
    所有主料切成小丁,胡蘿蔔要先焯水斷生。
  • 步驟 3/4
    燜好的米飯取出一些晾至不燙手把所有主料和調料放到米飯裡拌勻。
  • 步驟 4/4
    用一次性手套把米飯擠成小飯糰即可。如果沒有手套可以用一次性袋來包飯糰。
小貼士

用一次性的塑膠袋擠飯糰更方便,容易定型。

釋出於 2023-03-19
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