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時間:30分鐘-1小時
食材
棒骨
一根
姬松茸
400g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
草果
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
買回來的棒骨用水泡洗一會,泡去血水。
步驟 2/6
棒骨放入煮鍋裡,加適量水煮沸並撇去浮沫。
步驟 3/6
放入一塊拍散的姜和一個草果,改小火煮兩小時
步驟 4/6
姬松茸清洗乾淨後切成小塊。
步驟 5/6
骨頭湯煮好後,放入姬松茸與骨頭湯同煮。
步驟 6/6
加入適量鹽煮十分鐘即可,出鍋時撒上少許的蔥花。
釋出於 2020-10-21
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