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松茸菌湯的做法大全
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京細菜譜
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時間:30分鐘-1小時
食材
棒骨 一根
姬松茸 400g
適量
適量
適量
草果 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買回來的棒骨用水泡洗一會,泡去血水。
  • 步驟 2/6
    棒骨放入煮鍋裡,加適量水煮沸並撇去浮沫。
  • 步驟 3/6
    放入一塊拍散的姜和一個草果,改小火煮兩小時
  • 步驟 4/6
    姬松茸清洗乾淨後切成小塊。
  • 步驟 5/6
    骨頭湯煮好後,放入姬松茸與骨頭湯同煮。
  • 步驟 6/6
    加入適量鹽煮十分鐘即可,出鍋時撒上少許的蔥花。
釋出於 2020-10-21
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