苦瓜涼拌菜的做法大全
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京細菜譜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
苦瓜和甜椒去籽，甜椒不辣，生吃都可以，甜椒維c豐富，好吃也好看！如果可以把苦瓜和甜椒放冰箱冰一小會再切，吃起來口感會更清爽！ -
步驟 2/4
苦瓜切薄片後，灑一點海鹽醃一會，主要是去苦味，用海鹽可以保證苦瓜的清脆口感！5分鐘就可以！
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步驟 3/4
甜椒切絲備用，喜歡吃多切點也可以
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步驟 4/4
最後把醃了一小會的苦瓜，甜椒絲，榨菜，橄欖油，黑胡椒粉，一點雞粉（不吃雞精可不放）拌勻就可以吃了！因為榨菜裡有鹽分就不用加鹽了！
釋出於 2020-10-21
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