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玉米渣芝士球怎麼做？
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京細菜譜

糖、糯米粉、玉米渣揉成麵糰備用，芝士切小塊，取一小塊麵糰包起來，搓成圓球，入鍋炸至表面金黃即可

時間:10-30分鐘
食材
玉米渣 200g
細砂糖 適量
芝士片 3片
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將細砂糖、糯米粉倒入玉米渣裡拌均，揉成麵糰。（揉至手光、盤光、粉光即可）
  • 步驟 2/4
    芝士片切成小丁，取一小塊麵糰壓扁，包入芝士丁。
  • 步驟 3/4
    包起搓成小圓球，依次做好所有面團。
  • 步驟 4/4
    把油倒入鍋內燒熱，放入玉米球炸至表面金黃即可撈起。
小貼士

玉米渣和糯米粉都沒有稱，要根據玉米渣乾溼程度來新增糯米粉，把麵糰和成不粘手即可。

細砂糖的份量隨自己口味新增

釋出於 2020-06-15
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