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青豆玉米湯怎麼做？
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京細菜譜

排骨焯水，放入高壓鍋內，加 玉米、胡蘿蔔、水煲半小時，再放入青豆煮10分鐘，剛入鹽即可

時間:30分鐘-1小時
食材
青豆 半碗
玉米 1個
排骨 400g
紅蘿蔔 1個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨焯水,紅蘿蔔去皮切塊,玉米切塊
  • 步驟 2/5
    取一高壓鍋倒入玉米、紅蘿蔔、排骨
  • 步驟 3/5
    加入清水,蓋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火煲30分鐘
  • 步驟 4/5
    30分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋.
  • 步驟 5/5
    加入青豆煮10分鐘,調入鹽,關火.美味完成了！
小貼士

青豆一定要後面放,太早放會影響賣相與口感.

釋出於 2020-06-16
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