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奶香芝麻棒怎麼做？
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京細菜譜

玉米油、糖、雞蛋、芝麻、奶粉、低筋粉揉成麵糰，醒發半小時。把麵糰擀平切成條，扭幾圈刷上蛋液，烤20分鐘即可

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 130g
雞蛋 1個
玉米油 適量
糖粉 適量
芝麻 適量
奶粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    盆裡加入10克玉米油，篩入糖粉
  • 步驟 2/8
    打入雞蛋，輕攪拌雞蛋和糖粉完全融合了，加入芝麻
  • 步驟 3/8
    加入一大勺奶粉拌勻
  • 步驟 4/8
    再篩入低粉，揉成麵糰，靜置30分鐘
  • 步驟 5/8
    撒些麵粉到案板上，將麵糰擀厚5釐米長的面片
  • 步驟 6/8
    去掉邊邊，切成一條條
  • 步驟 7/8
    拿起麵條兩端，輕輕搓一下麵條，扭幾圈，放到鋪了錫紙的烤盤裡排好
  • 步驟 8/8
    表面刷上蛋黃液，預熱好烤箱，放中層，170度左右，烤20分鐘
小貼士

餅乾做的粗要比做的細餅乾時間要烤多一點點，主要快烤好時看顏色變化就知道了

釋出於 2020-06-02
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