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葡式蛋撻怎麼做？
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京細菜譜

牛奶加糖拌勻，倒入奶油、蛋黃拌勻，放入蛋撻皮中，烤25分鐘即可

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 150g
白砂糖 60g
雞蛋黃 3個
淡奶油 150g
蛋撻皮 12個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將牛奶放入一個大碗中，然後加入白砂糖攪拌至糖融化
  • 步驟 2/4
    將奶油倒入攪拌均勻，再加入蛋黃攪拌均勻，過篩
  • 步驟 3/4
    用勺子將蛋撻液放入蛋撻皮中
  • 步驟 4/4
    放入烤箱用上下火230度，烤制25分鐘即可
小貼士

蛋撻液記得過篩

釋出於 2020-06-12
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