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松茸菇豬骨雞腳湯怎麼做？
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京細菜譜

松茸菇泡發，豬骨、雞腳焯水洗淨備用。水燒開放入豬骨、雞腳、胡蘿蔔、雪梨、淮山、蜜棗、松茸大火燒開，小火煲2小時即可

時間:1-2小時
食材
豬骨 500g
雞腳 8只
松茸菇 適量
冰糖 適量
鹽 適量
蜜棗 適量
淮山 適量
雪梨 2個
胡蘿蔔 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    松茸菇先用冷水泡一會在用溫水泡一會，把水擠幹。
  • 步驟 2/6
    豬骨，雞腳先焯水備用
  • 步驟 3/6
    另起一鍋水煮沸，加入豬骨跟雞腳。
  • 步驟 4/6
    再加入胡蘿蔔，雪梨，和淮山，跟蜜棗。
  • 步驟 5/6
    最後再加入松茸
  • 步驟 6/6
    大火煲至水滾以後轉小火煲1.5-2小時即可。
釋出於 2020-05-25
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