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豬排丼怎麼做？
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京細菜譜

豬排裹上粉、蛋液、麵包糠炸至金黃撈出，切塊備用。鍋內放入水、調味料、洋蔥、胡蘿蔔、香菜、雞排煮開，再打入一個雞蛋煮至雞蛋凝固，盛一碗飯，將豬排鋪在飯上，撒上海苔即可

時間:10-30分鐘
食材
豬排 1塊
米飯 1碗
雞蛋 1個
洋蔥 1/4個
胡蘿蔔 半個
香菇 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬排裹上慄粉，雞蛋液，麵包糠
  • 步驟 2/6
    放入油鍋炸至金黃撈出瀝乾
  • 步驟 3/6
    鍋內放入適量水、醬油、味琳、鰹魚粉、糖
  • 步驟 4/6
    放入、洋蔥、胡蘿蔔絲、香菇、再放入切好的豬排，燒開
  • 步驟 5/6
    最後倒雞蛋在上面，煮至雞蛋凝固
  • 步驟 6/6
    盛飯，把燒好的豬排小心鋪在飯上，加上海苔裝飾就完成了！
釋出於 2020-05-19
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