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涼拌海帶絲的做法
6.9萬 熱度
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吃五花肉了嗎
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海帶富含有人體需要的碘,蛋白質,有助消化,涼拌是很不錯的下飯菜...
時間:10分鐘內
食材
海帶絲
100克
胡蘿蔔
半根
生抽
2茶匙
味精
適量
油
適量
鹽
適量
蒜
3瓣
香菜
4~5根
白糖
2茶匙
香醋
2茶匙
紅幹辣椒
4~5個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材
步驟 2/9
胡蘿蔔洗乾淨切絲,香菜切寸段,大蒜去皮切末備用
步驟 3/9
鍋裡開水,把海帶和胡蘿蔔焯水
步驟 4/9
把焯好水的海帶和胡蘿蔔撈出,放進冷開水中過一下,沖涼,瀝乾水分
步驟 5/9
把一部分蒜,生抽2茶匙,糖2茶匙,醋2茶匙,鹽,味精混合好備用
步驟 6/9
過裡熱油,爆香辣椒和蒜
步驟 7/9
把調好的調料和海帶絲攪拌均勻,趁熱把熱油和蒜,辣椒一起澆上拌勻即可
步驟 8/9
裝盤,香,爽口...
步驟 9/9
成品圖
小貼士
如果是幹海帶要提前一小時泡好,口味可以根據過了的喜好新增
釋出於 2020-07-15
275
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