酸蒜白勺生菜的做法 - 酸蒜白勺生菜的做法的做法,酸蒜白勺生菜的做法怎麼做好吃,酸蒜白勺生菜的做法的家常做法 - 京細菜譜

酸蒜白勺生菜的做法

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弎眉桔

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又是流感季節，來一碟抗流感的菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，排毒清腸，促進食慾，加速消化，控流感。

時間:10分鐘內

食材

生菜 600克

酸蒜 3個

油 2ml

鹽 2克

醬油 5ml

烹飪步驟

步驟 1/9

生菜一片一片葉子摘下，洗乾淨，浸泡5分鐘；PS：浸泡可以去殘留物，但時間不能太長
步驟 2/9

撈出浸泡的生菜，瀝乾水，待用；
步驟 3/9

酸蒜，剁成碎末；
步驟 4/9

清水煮沸，放入生菜；
步驟 5/9

生菜，煮熟，迅速撈出；
步驟 6/9

撈出的生菜，瀝乾水；
步驟 7/9

熱鍋，倒油，爆炒酸蒜，炒出香味；
步驟 8/9

放鹽、醬油煮沸；
步驟 9/9

煮好的醬淋在汆燙好的生菜上即可；

小貼士

1.生菜洗乾淨浸泡的時候不宜太長；

2.生菜汆燙熟即可；

3.爆香的醬要趁熱淋在生菜上。

釋出於 2023-11-13