金蒜粉絲娃娃菜的做法
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半香劇
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
蝦乾浸水,泡去多餘的鹽分
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步驟 2/11
粉絲泡入水中,直至泡軟
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步驟 3/11
將娃娃菜從中間橫斷,再豎切成八瓣
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步驟 4/11
將蒜切成蒜茸
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步驟 5/11
將蝦乾切碎末,和蒜茸放在一起
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步驟 6/11
泡軟的粉絲擺在盤中
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步驟 7/11
將娃娃菜擺在粉絲上面
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步驟 8/11
鍋內放油,將蒜末下鍋炸至金黃色
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步驟 9/11
加入蝦乾和一小勺生抽,加入少許雞精
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步驟 10/11
將蒜茸蝦乾連同油倒在娃娃菜上
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步驟 11/11
將娃娃菜放入燒開水的鍋中,蒸10分鐘左右
釋出於 2020-06-24