椒鹽西葫蘆 - 椒鹽西葫蘆的做法,椒鹽西葫蘆怎麼做好吃,椒鹽西葫蘆的家常做法 - 京細菜譜

椒鹽西葫蘆

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太上老君interior

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這道菜是我零時起意做的，平時都是清炒一下，今天給它切成片，裹上蛋液麵糊一炸又酥又脆，撒上椒鹽，辣椒粉好吃極了

時間:10分鐘內

食材

西葫蘆 1個

食用油 100g

雞蛋 1個

麵粉 1勺

玉米澱粉 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材圖
步驟 2/10

西葫蘆切成厚片
步驟 3/10

每一片西葫蘆先粘一層玉米澱粉
步驟 4/10

一個雞蛋準備好
步驟 5/10

加一小勺玉米澱粉，一勺麵粉攪勻
步驟 6/10

西葫蘆放進去裹一層蛋液
步驟 7/10

放入熱油中中火炸至定型
步驟 8/10

兩面炸成金黃色撈出瀝乾油
步驟 9/10

撒上椒鹽，喜歡辣椒撒點辣椒粉就可以了
步驟 10/10

簡單易做，外酥內軟，越吃越想吃

小貼士

西葫蘆要選嫩點的，切的不能太薄

釋出於 2020-09-23