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乾煸紅薯龍豆角
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歡暢

麻辣,孜然味濃郁,紅薯甜面,龍豆角脆嫩。

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 適量
龍豆角 適量
玉米油 適量
適量
乾紅辣椒 適量
麻椒 適量
燒烤料 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅薯切三指長條。
  • 步驟 2/10
    鍋內適量油燒五成熱,紅薯條放入。
  • 步驟 3/10
    炸至金黃撈出控油。
  • 步驟 4/10
    龍豆角洗淨控水,切成三指段,下油中炸至外皮發皺撈出控油。
  • 步驟 5/10
    鍋內留底油,(一點即可),姜蒜,花椒,乾紅辣椒放入炒香。
  • 步驟 6/10
    炸過的紅薯和龍豆角放入翻炒幾下。
  • 步驟 7/10
    燒烤料倒入適量。
  • 步驟 8/10
    翻勻關火盛盤。
  • 步驟 9/10
    成品。(天色暗,拍圖有色差。)
  • 步驟 10/10
    成品。
釋出於 2020-09-23
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