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咖哩牛肉
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手嗡憑孛蒂
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時間:1-2小時
食材
牛肉 適量
土豆 適量
咖哩 適量
料酒 適量
鹽 適量
姜蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    牛肉（牛腩）洗淨切塊加入料酒焯水。
  • 步驟 2/13
    將焯水後的牛肉洗淨放入電飯鍋中。
  • 步驟 3/13
    加入適量料酒、薑片、和水。
  • 步驟 4/13
    電飯煲開啟煮湯鍵（我是晚上睡覺時煮）。
  • 步驟 5/13
    煮好的牛肉。
  • 步驟 6/13
    土豆一個剝皮切塊。
  • 步驟 7/13
    鍋中放入油倒入土豆煸炒。
  • 步驟 8/13
    煸炒片刻後放入適量水（我用的牛肉湯）和鹽。
  • 步驟 9/13
    大火燒開轉小火煮至土豆軟糯。
  • 步驟 10/13
    放入煮好的牛肉。
  • 步驟 11/13
    加入咖哩塊。
  • 步驟 12/13
    大火燒至咖哩濃稠入味後關火。
  • 步驟 13/13
    成品盛盤。
釋出於 2020-09-24
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