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咖哩牛肉炒飯
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體貼conqueror
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時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
菠蘿 150g(半個)
青椒 50g(半個)
胡蘿蔔 50g(半根)
米飯 兩人量
咖哩粉 6g
鹽 適量
油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材:菠蘿、牛肉、胡蘿蔔、青椒。調料:咖哩粉。
  • 步驟 2/8
    米飯兩人量。
  • 步驟 3/8
    將所有食材切成丁。牛肉丁用鹽和澱粉先拌勻。
  • 步驟 4/8
    起鍋熱油，炒牛肉丁。
  • 步驟 5/8
    牛肉丁炒至變色，放入菠蘿、胡蘿蔔、青椒三丁。
  • 步驟 6/8
    食材炒至斷生，放入咖哩粉和鹽炒勻。喜歡濃郁味道的，咖哩粉可以多放些。
  • 步驟 7/8
    最後放入米飯，粒粒米飯炒至均勻入味就可以了。
  • 步驟 8/8
    成品。個人喜歡濃香些，再加點咖哩味道會更棒！
釋出於 2020-09-24
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