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咖哩牛肉炒飯
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做一兩個人的飯 要方便快捷又要營養全面 炒飯就是不錯的選擇。

食材
牛肉(我是用牛排切小塊) 適量
玉米粒 適量
咖哩粉 適量
胡蘿蔔 適量
青菜 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔬菜切粒 備用
  • 步驟 2/4
    我用牛排做 這樣就不怕牛排炒老了,還省去了醃製牛肉的步驟,不會做菜的人只要控制好鹹淡(鹽可以分兩次加 中途嚐嚐鹹淡 可以更好掌握 不怕鹽放多了)
  • 步驟 3/4
    咖哩粉,材料都準備好就開始,油鍋熱了先放牛肉粒 快速炒散變色了就放入剩米飯、蔬菜也一起加入,這幾種蔬菜都是快熟的,把飯炒開大概炒2-3分鐘樣子適量加鹽、咖哩粉、2小勺味極鮮醬油 翻炒調味 就可以出鍋了。(我用的是家庭牛排肉,不像菜市場賣的鮮牛肉容易炒老了,可以放心炒)
  • 步驟 4/4
    出爐
釋出於 2018-09-20
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