咖哩牛腩土豆
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皮卡丘
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
牛腩冷水下鍋，加入少許料酒，焯燙後再撈出沖洗乾淨 -
步驟 2/10
牛腩洗淨後切小塊
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步驟 3/10
熱鍋下油煸炒牛腩
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步驟 4/10
加入水，水量需要多一些，放入咖哩塊
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步驟 5/10
大火煮開後轉中小火燜50分鐘左右，也可用高壓鍋
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步驟 6/10
土豆去皮切小丁
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步驟 7/10
牛腩煲至軟爛後放入土豆
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步驟 8/10
少許鹽調味，繼續燜至土豆斷生即可
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步驟 9/10
最後湯汁多的話可以大火收一下，不收也可以的，用來撈飯都很不錯
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步驟 10/10
成品。
釋出於 2020-09-24
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