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糟香小龍蝦
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夏天不能少的就是小龍蝦,一般都是十三香、椒鹽呀!今天我用糟滷汁做了小龍蝦,味道也不錯!
時間:30分鐘-1小時
食材
小龍蝦
1000克
糟滷汁
250克
料酒
2勺
薑片
3片
蔥
1棵
烹飪步驟
步驟 1/8
買回的小龍蝦
步驟 2/8
用小牙刷洗淨後,把小龍蝦頭部的沙袋去除
步驟 3/8
鍋中放入清水,薑片和蔥結
步驟 4/8
把小龍蝦放入鍋中,加點料酒
步驟 5/8
煮熟後撈出
步驟 6/8
把小龍蝦放入另一個乾淨的容器裡,倒入適量的糟滷汁
步驟 7/8
浸泡半小時左右即可撈出
步驟 8/8
開動
小貼士
我的小龍蝦浸泡的時間比較短,因為我當小吃的,不然味道太鹹了
釋出於 2020-05-22
299
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