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麻醬蒜蓉豇豆
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南圖末生的臭臭

天熱就想吃涼拌菜，做起來很簡單，清涼可口，消熱解暑。

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 200克
大蒜 5瓣
芝麻醬 一勺
鹽 適量
白糖 適量
生抽 半勺
食用油 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豇豆摘去頭尾的豆筋，洗淨切成長段。
  • 步驟 2/11
    鍋里加水，倒幾滴食用油。
  • 步驟 3/11
    半勺鹽。
  • 步驟 4/11
    倒入豇豆，水開煮2~3分鐘。
  • 步驟 5/11
    撈出晾涼。
  • 步驟 6/11
    擺盤備用。
  • 步驟 7/11
    切好蒜末。
  • 步驟 8/11
    我們再來調個醬汁，準備一個小碗，放入蒜末，芝麻醬。
  • 步驟 9/11
    半勺生抽，一點鹽，一點白糖，適量的香油加2~3勺的涼白開攪拌均勻，醬汁就算調好了。
  • 步驟 10/11
    將醬汁淋在缸豆角上。
  • 步驟 11/11
    成品圖，喜歡我的美食，記得給我點個讚唄。
釋出於 2020-06-08
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