我們南洋人很喜歡吃這一道料理,它味道濃鬱可口,而且很飽肚,偶而在家炒來吃也不錯。
我們吃這個炒麵時,會搾-點酸柑汁在面上,再沾一點我們這裡的特別辣醬,真的好好吃。記得別把湯汁煮幹,這個炒麵要配著湯汁才好吃。