白菜紅蝦面
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裘茂實報
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取2只大紅蝦，切1片白菜，先炒蝦炒菜，添水燒開直接下麵條，一碗看起來清淡吃起來鮮美的白菜紅蝦面就做好了。用小芒果最喜歡的藍底粉花小瓷碗盛上，再切幾粒自己養的青蒜苗撒上，換來他的讚美：“哇！媽媽！好漂亮啦！好好吃呀！媽媽我最愛你了！”
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜洗淨切好 -
步驟 2/7
紅蝦去殼去蝦線，切小段
-
步驟 3/7
鍋內放油，放入蔥花炒香
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步驟 4/7
放入紅蝦翻炒
-
步驟 5/7
放入白菜翻炒
-
步驟 6/7
加入適量水，大火煮開
-
步驟 7/7
下入掛麵煮至自己喜歡的軟硬程度，加一點鹽調味即可
小貼士
1.紅蝦的蝦線一般很粗，一定要去除，否則吃起來會牙磣。
2.給小朋友吃的面，調味最好淡一些，一點點鹽就足夠了，紅蝦是海鮮，本身也含有一定的鹽分，也會有一定的鮮味，所以提鮮的調味料就不加了。
釋出於 2020-01-20
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