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蒜香油菜
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油菜是一種低脂肪的蔬菜,熱量非常低,含有豐富的膳食纖維,可以用來降血脂。大頭油菜的簡單做法,好吃到上桌湯汁都不剩。
時間:10分鐘內
食材
油菜
7棵
大蒜
4瓣
紅尖椒
1個
油
少許
醬油
少許
白糖
少許
鹽
少許
澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
大頭油菜7棵,大蒜4瓣,紅尖椒1個。
步驟 2/11
首先把油菜泡洗乾淨。
步驟 3/11
油菜頭切下1寸。
步驟 4/11
油菜頭焯水2一3分鐘,熟透。
步驟 5/11
葉部分燙一下就行。
步驟 6/11
撈出來過涼。
步驟 7/11
控幹擺盤。
步驟 8/11
紅尖椒和大蒜切碎。
步驟 9/11
調個汁,半碗清水,加點1勺醬油,少許白糖,少許鹽,1勺澱粉攪拌均勻。
步驟 10/11
平底鍋燒熱加點油炒香蒜末和紅尖椒碎,澆上碗汁燒熟澆到擺盤上。
步驟 11/11
漂亮好吃的蒜香油菜就完成了。
釋出於 2020-05-28
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