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土豆片炒牛肉
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理掤大李
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉
適量
生薑
適量
西紅柿
各一個
土豆片
一個
蔥花
適量
青椒
適量
生抽
各一小勺
玉米油
一勺
玉米澱粉
一勺
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
備齊材料,牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉,鹽,生薑絲,生抽醃製備用,土豆需要切薄片
步驟 2/5
油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火炒牛肉至五成熟撈出備用
步驟 3/5
鍋內留底油,大火炒牛肉片,青椒,至一分鐘,最後加入西紅柿煸炒。
步驟 4/5
倒入牛肉混合炒一分鐘,加入少許鹽,大火收汁即可。
步驟 5/5
盛盤,完成。
釋出於 2020-05-27
189
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